ترفل جوز الهند
المقادير :
- 3 أكواب أو 300 غرام من جوز الهند المجفّف
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
- 2/1 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2/1 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
الطريقة :
- تُمزج كافة المكوّنات في وعاء كبير حتّى تشكّل عجينة طريّة.
- تُقرّص عجينة جوز الهند إلى كرات صغيرة، وتُصفّ كرات جوز الهند في صينية كبيرة ثم توضع في البرّاد لمدّة ساعة حتّى تشتدّ.
- تُرش الكرات بمسحوق الكاكاو ثم تُقدّم.
عوافي عليكم