موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: تشيز كيك بالليمون . اضيفت بواسطة : sonna . بتاريخ: 25/04/2009.


 

[FONT=Arial]تشيز كيك بالليمون [/FONT]
http://forum.5aa5.com/attachment.php?attachmentid=275&d=1240650227
المقادير

للقاعدة
2كوب بسكويت مفتفت او ويفر مطحون

نص كوب زبدة سايحة
ربع كوب سكر

مقادير الحشوة

جبنة كريمى كيلو

ثلاث ارباع كوب سكر
رشة قشر ليمون
جيلي ليمون علبه
ثلاث ارباع كوب ماء مغلي
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب كريمه للخفق

الطريقة

نخلط المواد لقاعدة التشيز كيك معا ونرصها بقالب


http://forum.5aa5.com/attachment.php?attachmentid=276&d=1240650293

نخفق الجبن والسكر الى ان يصير هش

http://forum.5aa5.com/attachment.php?attachmentid=274&d=1240650175

في وعاء منفصل نخلط الماء المغلي والجلي
ويضاف له عصير الليمون وقشر الليمون
نتركة يبرد

http://forum.5aa5.com/attachment.php?attachmentid=273&d=1240650136

ندخل مضارب الخلاط بالثلاجة
نخفق الكريمه للخفق الى ان تثخن
نضيف الجبن المخفوق والجيلي

http://forum.5aa5.com/attachment.php?attachmentid=272&d=1240650111

نصبه على البسكويت
نزينه بحبات الفراولة وندخلة الثلاجة

http://forum.5aa5.com/attachment.php?attachmentid=275&d=1240650227

بالعافية





عودة الى وصفات الطبخ