موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل قصدير الدجاج بالصور . اضيفت بواسطة : أبشروا بالخير . بتاريخ: 22/05/2009.


 

طريقة عمل قصدير الدجاج بالصور

باختصار الطبخة هي دجاج بالقصدير مع الخضار المشكلة

وإليكم المكونات
بصل طماطم فلفل بارد ليمون خضار مشكلة مجمدة بهارات ملح كاري ماجي ودجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_1_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_2_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_3_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_4_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_5_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_6_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_7_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_8_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_9_640x480.jpg
بعد ذلك نخلط المكونات مع بعضها ما عدا الماجي حيث نذيب مكعب الماجي في نصف كأس من الماء الساخن ثم نضيفه على تلك المكونات ونخلطها جيدا في قدر حتى تتداخل
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_10_640x480.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_11_640x480.jpg
ثم نضع المكونات في قصدير ونغلقه إغلاقا جيدا محكما
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_12_640x480.jpg
وبعد ذلك نضعه على النار لمدة تتراوح بين خمسين دقيقة إلى ساعة حسب قوة النار
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_13_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_14_640x480.jpg
وبعد انتهاء المدة المحددة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_17_640x480.jpg
ولا ننسى الحمص
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_16_640x480.jpg

والمعذرة مرة أخرى على القصور.


عودة الى وصفات الطبخ