موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: بسبوسة تركية بالتوفي . اضيفت بواسطة : غالية الاثمان . بتاريخ: 26/05/2009.


طريقة عمل بسبوسة تركية بالتوفي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A2.jpg
للبسبوسه عدة طرق
ومنا الطريقه التركيه طعمه حلوه والي بجربها ما يندم

نبدا بسم الله

المقادير

1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران


مقادير صلصة التوفي:

1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

الطريقة:


تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع واستمتعي باالذ بسبوسه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A3.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A2.jpg


Powered by SaphpLesson 4.0