موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: سلطة الحمص بالصور من مطبخي . اضيفت بواسطة : sonna . بتاريخ: 16/07/2009.


 

سـلطة الحمص

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A.jpg
المقادير

طماطم مفرومة
ثوم مهروس جيدا
خبز لبناني مقطع مكعبات
حمص(نخي)مسلوق
عصير الليمون الطازج
ملح
بقدونس مفروم
كمون قليل رشة
زيت زيتون
الطريقة
-قطعي الخبز مكعبات وحطي زيت زيتون بالمقلاة وقلي الخبز0000

اناهنا حاطة شوي زيت عشان ماحب يشرب زيت كثير
-خلطت زيت الزيتون والملح والكمون وعصير الليمون سويا
الكميات حسب ذوقك وحبك لهذي المكونات000

-حطي الحمص المسلوق بصحن التقديم وفوقةحطي الطماطم والبقدونس ثم الخبز ورشي
الصلصة وبالعافية
سهلة ولذيذة


عودة الى وصفات الطبخ