موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: مقلوبة فيليه الدجاج والخضار من مطبخي . اضيفت بواسطة : أم الذرابة . بتاريخ: 12/08/2009.

 

مقلوبة فيليه الدجاج والخضار من مطبخي


[CENTER]مقلوبة فيليه الدجاج والخضار البسيطه واللذيذة



هذي الصينيه للي يحبون ينوعون بالأكل يعني للي تحب تدلع روحها ودلع أهلها



ساعات الواحد يمل المجابيس والصوالين وخبركم أكلاتنا المعروفة



شوفوا هذي الطبخة صدقوني من أول مرة بتقولين أمممممممممممم



المقادير شوفوا الصورة



فيليه جاهز مقلي بالزيت
باذنجان وبطاطس وجزر وكوسا وبصل وفليفله الكل
شرايح ومشوح بشوية زيت
طماطم حلقات
ثوم وماجي وكمون وملح وفلفل اسود وأجينا موتو
رز مغسول ومنقوع ومصفى عن الماء



http://www.up.al-3ez.net/files/d6i30qm1mcjml7gw9mhx.jpg



الطريقة



نصف البطاطس وعليها الفيليه


http://img297.imageshack.us/img297/2447/1002364x.jpg


بعدين عليها باقي الخضار


http://img208.imageshack.us/img208/990/1002370f.jpg


الفليفله والطماطم


http://img156.imageshack.us/img156/2870/1002371.jpg


نضيف الرز المنقوع والمصفى من الماء


http://img229.imageshack.us/img229/1889/1002383.jpg




نشوح الثوم في شوية زيت ونضيف البهارات والماجي وبعدين نصب الماء

http://img329.imageshack.us/img329/6531/1002391.jpg



نصب المرق على الرز



http://img142.imageshack.us/img142/2388/1002397.jpg


نغطيه بورق الألمنيوم وندخله الفرن لغاية مايستوي
تقريبا ساعه واحده
http://img248.imageshack.us/img248/7046/1002403z.jpg



نفتح الورق الألمنيوم ونقلبها في صينية التقديم

http://img297.imageshack.us/img297/4019/1002409.jpg








هذي شكلها وريحتها ياسلاااااااااااااااااااااااااا ام




http://img197.imageshack.us/img197/7563/1002411.jpg



متعي عيونج بهالشكل المشهي والله الله بالسعابيل تحملوا تقوطرررررررر



http://img37.imageshack.us/img37/649/1002436l.jpg


وصحتين وعافية

[/CENTER]

عودة الى وصفات الطبخ