موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: كريات اللحم بالجلبانة . اضيفت بواسطة : msila . بتاريخ: 18/08/2009.

كريات اللحم بالجلبانة من المطبخ الجزائري

1كغ جلبانة..2حبات طماطم مرحية..4ملاعق كبيرة زيت
بالنسبة لكريلت اللحم.250غ لحم مرحي..بصلة مهشمة-مرحية

التحضيييير

والثوم والملح والفلفل الاسود ثم مرقي بكاسين من الماء الدافئ
في اناء اخر ضعي اللحم المرحي والبصل والملح زالفلفل الاسود
واخيرا اضيفي الكريات الى الصلصة واتركيها تطهى مدة 15دقيقة