موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: كيكة الطبقات . اضيفت بواسطة : مذهلة . بتاريخ: 11/09/2009.

 

مقادير الكيك



5ملاعق كبار سكر سنيدة


5 ملاعق زيت


5 ملاعق طحين


5ملاعق عصير ليمون


2 بيضات


1 خميرة


1 فاني



تمزج العناصر كالعادة بالتدريج ويترك الطحين والخميرة في الاخر


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00775.jpg



ندهن المول بالزبدة والطحين


نكبو فيها الخليط وندخلوها للفرن





تحضير الكريما البيضاء




نصف لتر حليب نطربوه مع مح بيضة ونضيف 2 معالق كبار مايزينا و2 معالق سنيدة


ونديروهم في كاسرونة حتى يتختر



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00782.jpg


نضع الكريما فوق الكيك بهذا الشكل ونتركها تبرد تماما






ناخذ كأس عصير ونضيف له ساشي فلان اديال ومعلقة كبيرة السكر


ونطيبوهم في كاصرونه ونزيدوه للكيك بعد ما تبرد الكريما



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00783.jpg




ندخلوها للثلاجة تبرد



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00788.jpg




يمكن تزينيها حسب الرغبة


وهذا الشكل النهائي بعد التقطيع




http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00789.jpg



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00790.jpg


عودة الى وصفات الطبخ