موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: سندويشات سب وي وكودو Sub Way & Kudu . اضيفت بواسطة : مذهلة . بتاريخ: 12/09/2009.


 

سندويشات سب وي وكودو Sub Way & Kudu

اللحم ... كما فى الصورة


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_33867221.bmp



الان نحضر الخلطة لننقع فيها اللحمة


نهرس الثوم


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_30917510.bmp




http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_13320519.bmp



ونبشر علية قشر الليمون


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_44961848.bmp




http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_46925015.bmp



ونعصر ليمونتين وسط وملعقتين خل


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_86243064.bmp



ونضع صوص الصويا

ثم البهارات المشكلة والهيل المطحون والملح


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_55772078.bmp




الان نثقب الللحم بالسكين


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_31187488.bmp



نضعة بالخلطة


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_60175029.bmp



ونضع بالثقوب ثوم


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_54089002.bmp



ممكن تنقعيها لسااعة او اكثر

الان الاغراض التى علينا تقطيعها لوضعها بالكيس
فطر =بطاطا=بصل=قرفة= ثوم بدون تقشير = ورق غار= ماجي = جزر ....واي نوع خضار موجود عندك
مع البهارات والملح


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_17074388.bmp



نضعهم بالكيس... مع اللحمة لمدة ساعة تقريبا


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_33278804.bmp



نسوي الخلطه السريه :
مايونيز
ماسترد
كاتشب
خس خيار
فليفلة
وممكن بندورة
وخلطة المايونيز.....خلطة سهلة تعطى طعم حادق...
وهى عبارة عن


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_25302942.bmp



مايونيز مع تتبيلة السلطة(كنور)ريحان وزعتر
ونخلطهم مع بعض


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_61335910.bmp



الخلطة:


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_11642263.bmp



ونستخدم الخبز الفرنسي


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_38504942.bmp



نخرج اللحمة من الفرن ونقطعها شرحات


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_28292924.bmp



ونبدأ ..بوضع الاغراض التى تم ذكرها بالساندويش
ونقلى صحن بطاطا


http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_55030292.bmp




http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_64395397.bmp



عودة الى وصفات الطبخ