موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل مدفونة دجاج من مطبخي بالصور . اضيفت بواسطة : صغيرةع الحب . بتاريخ: 03/02/2010.

طريقة عمل مدفونة دجاج من مطبخي بالصور

http://static.hawaacdn.com/upload/1/2/0/3/8/1/6/50e8b92bbb028.jpg

الموضوع بسيط وسهل ومكوناته جدا بسيطه
المقادير:
دجاج كامله تقطع من شق واحد
3 او 4 بصل كبير مقطع دوائر كبيره
فلفل اسود واخضر
ملح
الوان الطبخ زعفران
زبده عشان الرائحه
زيت
رز

الطريقه:
نضع الزيت من ثم نصف البصل ونرتبه ونضع الدجاجه بالمقلوب بعد تتبيلها بالفلفل والملح وزعفران
بهذا الشكل علشان نحافظ على الدجاجه كامله نحطها بالمقلوب

http://static.hawaacdn.com/upload/1/2/0/3/8/1/6/50e8b9286dd6c.jpg

ويكون الرز بس شوى يغلى بالماء يعنى نص نضوجه ونضعه فوق الدجاج ونضع الزعفران ونولع جمرة ونحطها حفرة فى الرز ونكمته باى شي قصدير او وعاء الضغط فى فى وعاء عادى بالقصدير غطيته

http://static.hawaacdn.com/upload/1/2/0/3/8/1/6/50e8b9298c622.jpg

وهذا عند التقديم نقلبه

http://static.hawaacdn.com/upload/1/2/0/3/8/1/6/50e8b92a86a15.jpg

وهنى رتبته وزينته

وااااااااااااااااااااااااااااا و جنان يهبل
وهذا بعد صورة

انصحكم تجربونه

وهذا سويت سلطه مكونه من
معكرونه بس مسلوقه
خيار بصل طماطم بقدونس فلفل اخضر واذا تبين ملفوف وكل مكونات السلطه العاديه وخلطه مع المعكرونه
وبعدين حطيت عليها مايونيز وزبادى وليمون وخل وهذا صورتها

http://static.hawaacdn.com/upload/1/2/0/3/8/1/6/50e8ba4cb03e2.jpg

وهذا بعد

http://static.hawaacdn.com/upload/1/2/0/3/8/1/6/50e8ba4ba7f50.jpg

بصراحه مااحبها سويتها عشان زوجى بس تجنن طعمتها وصرت مدمنه لها

ان شاء الله ينال اعجابكم وتجربونه ماتنسون التقييم

عودة الى وصفات الطبخ