وإليكم المقادير
(الطبقة الأولى)
باكيت بسكويت مطحون - إصبع زبدة لين
يخلط ويرص في قاع صينية بايركس المقاس وسط
(الطبقة الثانية )
في الخلاط :
علبة زبادي - 7 فناجيل حليب بودره - 3 فناجيل سكر
تخلط ثم توضع على الطبقة الأولى وتوضع في الفرن حتى التماسك ولكن لا تحمر
( الطبقة الثالثة)
ثلثي كأس ماء - ظرف كريمة - ملعقة نسكافيه صغيرة
تغلى على النار ثم تحرك قليلا لتفتر ثم تصب على ماسبق وتترك لتبرد ثم تقطع صغار
وبالعافية
شكله النهائي
ملحوظة :
ممكن الاستغناء عن الطبقة الأولى بكيت بني يفتت ويرش بالحليب ويضغط في قاع الصينية
أو بطبقة كيك العلالي تصب رقيقة في قاع الصينية وتخبز قليلا في الفرن
أتمنى إنها عجبتكم
اختكم دموع