موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: محلبي الكراميل . اضيفت بواسطة : ام اسو . بتاريخ: 04/03/2010.

محلبي الكراميل
المقادير
فنجان نشا
فنجان طحين
قدح سكر
نصف علبة زبد
4 قدح حليب
طرررررريقة العمممممممممل
نضع الزبد على النار ونضيف الطحين والنشا ونظل نمزجه ونحركه
نضيف السكر ونستمر بالخلط الى ان يذوب السكرجيدا جدا
بعدها نضيف الحليب ونخلط الى ان يثخن ويفضل الخلط بالخلاط حتى لا يكتل
الف عافية