موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت
باإختصار اقدم لكن طريقة سلطة الخضار المقليه
المقادير
حبه واحده من البطاطس الجزر الكوسا الباذنجان
مقادير الطحينيه
زبادي اواقل من نصف كوب لبن نصف فنجان شاي طحينيه رشة ملح وفلفل اسود وفص ثوم ..
الطريقه
تقطع الخضار الى قطع صغيره ويقلى الجميع في زيت ثم البطاطس ثم تخرج وترش بقليل من الملح والفلفل الاسود ونخلط مكونات الطحينيه مع بعض في الخلاط وتوزع ع وجه السلطه ونضع القليل من زيت الزيتون وتزين وتقدم