موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل كفتة الدجاج بالسماق والزعتر بالصور . اضيفت
بواسطة : $-ياقوتة-$ . بتاريخ: 24/03/2010.
طريقة عمل كفتة الدجاج بالسماق والزعتر بالصور
موسوعة الطبخ - قصيمي نت
طبختي الليلة
(كفتة الدجاج بالسماق والزعتر)
المقادير:::
دجاج مفروم,بقدونس مفروم,بصل وثوم مفرومين
البهارات(ملح,اوريقانو,كمون وفلفل.زنجيل مطحون,سماق ,زعتر)
ملعقة بقسماط,(ملعقة معجون طماطم مع طماطم) في الخلاط
بعد تخلط مع بعض وتشكل كرات
توضع في الفرن حت النضج ثم
توضع فحمةساخنة في زيت ثم يقفل عليها قليلا
الطبق النهائي
بالعافية
دعواتكم لي ان الله يحقق امنياتي وامالي في الدنيا والاخرة