موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: اجنحة الدجاج سهله ولذيذه . اضيفت
بواسطة : خديجة . بتاريخ: 12/07/2010.
اجنحة الدجاج سهله ولذيذه
chicken wings
أجنحة دجاج كرسبي
المكونات والمقادير لعمل اجنحة الدجاج
1500 غ أجنحة دجاج 🐓
1/3 كوب دقيق
1/2 ملعقة كبيرة بابريكا
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة كبيرة بودرة الزنجبيل
1/2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم
1/2 ملعقة كبيرة بودرة البصل
1/2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا
ملعقة كبيرة ملح 🧂
زيت للقلي
طريقة عمل وتحضير اجنحة الدجاج
نغسل اجنحة الدجاج بالماء والخل
نضع الدقيق وعليه كل البهارات السابقة مع الملح في علبة بلاستيك أو كيس بلاستك
وتخلط جيدًا
ونضع عليه أجنحة الدجاج بعد تنظيفها بالخل والملح والليمون
وتغلق العلبه وترج في جميع الاتجهات لضمان امتزاج البهارات مع أجنحة الدجاج
تترك في البراد لمدة ساعتين
يحمى زيت غزير وتقلى الأجنحة حوالي ١٠ دقايق لكل دفعة حتى تتحمر
وتخرج وتقدم اجنحة الدجاج مع أصابع البطاطس المقلية
