موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقه مندي الدجاج ببرميل المندي الجديد لا تفوتكم الصور . اضيفت
بواسطة : ~ خـــزامـــى ~ . بتاريخ: 12/07/2010.
طريقه مندي الدجاج ببرميل المندي الجديد لا تفوتكم الصور
Way Mandy chicken kitchen Saudi
[CENTER]هلا وغلا حياكم
اليوم يابنات ابنزل طبق لذيذ وسهل وحبيب الكل
وهو [SIZE=7][color=yellowgreen]المندي[/color][/SIZE]
ولانه دسم فما دخلت معه اي طبق ثاني
يله دايركت على المقادير
الدجاج تبليه بملح وصلصه وبهارات اللي عندك
مقادير المندي
بصل
طماط
وبهارات ((( مهران مشكل )))
حلو مره في المندي يعطي نكهه خاصه
وبهارت عدله (( لومي _ دارسين _ كزبره _ورق غار _ ماجي ))
ملح _ زيت _ حباحر
قطعي البصل واحمسيه لين يشقر خفيف مره ثم الطماط وخليه لين يموع
ثم حطي باقي المقادير وخليه يتسبك زين وزودي مويه شوي لا تحترق
ثم حطي الرز والكشنه في قدر وصبي مويه فايحه يغطي الرز بشي بسيط وذوقي الملح
ودخليه في برميل المندي الجاهز وكنت قبل شابته الين يحمى لدرجه 150 ثم ادخله نص ساعه على العالي ونص ساعه مقصره عليه النار ثم طفيته وطبقت راسه وخليه
نص ساعه وخلاص استوى الرز
معليش فيه دجاجه داخله بالعرض حاولو اكتشافها وارسال الجواب الصحيح
يمي يمي ماينتفوت ابد
الصوره ظالمه المندي
[/CENTER]