موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طبخ معكرونة بأفخاذ الدجاج بالصور . اضيفت
بواسطة : سمآ آلكون . بتاريخ: 15/07/2010.
طبخ معكرونة بأفخاذ الدجاج بالصور
Chicken pasta Haunched pictures
[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
أسعد الله أوقاتكم بكل خير ,,
أول تجربة لي في الطبخ
المقادير
أفخاذ دجاج
مكرونة اسباغتي
بصل , ثوم , ملح , بهارات , جبنة موزريلا , مستكة , قرفة , زنجبيل
صلصة طماطم , بطاطس , جزر , فلفل أخضر وأي خضار عندك حابة تضيفية
الطريقة بالصوور
,,
نحط شوية زيت ونضيف عليه البصل والثوم والمسكته ونحركة الين مايتحمر
نجيب الأفخاذ ونضعها فوقه الين ماياخذ لون وريحة
نضيف موية حارة ونضيف عليها الخضار والبهارات
نضيف الطمــــــــــــــــــاطم
نغطية ونتركة لييييييييين مانحس ان الدجاج استوووووى , وبعدين نجيب صينية بايركس ونرص فيها الأفخاذ ونضيف عليه جميع الخضار
ندخلها الفررررن ونولع عليها من فوق بس علشان تتحمر
أما المرقة اللي كان فيها الدجاج نضيف عليها المكرونة الين ماتشرب الموية وتستوي واذا حسينا انها بدأت تلصق نضيف عليها شوية موية وشوية زييييت
الششششششششكل النهائي
بعد إضافة الموزريلا
...
وطبعاً كل وحدة بكيفها تقدر تغييير بدال الأفخاذ أي شئ
في حفظ الله
[/CENTER]