موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل السحاوق من المطبخ اليمني . اضيفت بواسطة : اشتقت اليك ياوطني . بتاريخ: 15/07/2010.


 

طريقة عمل السحاوق من المطبخ اليمني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل السحاوق الي ما يعرفون السحاوق .


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%88%D9%82-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg
المقادير:
* 2 طماطم (او على حسب الكميه المرغوبه )
* بسباس حار حسب الرغبه
* فص ثوم
* كزبره
* قليل من الملح

الطريقة : تخلط جميعهم في الخلاط

ومن ثم يقدم مع الارز او كما هو معروف غالبا يقدم مع العصيد ولمرق في اليمن وياكل مع كثير من الاطباق لانه يعتبر صاص .

وبصحة وعافيه

اختكم في الله

اشتقت ....


عودة الى وصفات الطبخ