موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: معكرونه بالروبيان .. لذه ولا اروع بالصور . اضيفت
بواسطة : متحديه نفسي وعنيده . بتاريخ: 17/07/2010.
معكرونه بالروبيان .. لذه ولا اروع بالصور
طبقنا اليوم راح يكون غير وخفيف ولذيذ في نفس الوقت .. وراح تدعو لي اذا جربتو هالطريقة ان شاء الله تعالى ..
المـكـرونـة بـالـروبـيـان !!!
المـقـاديـر:
مكرونة + روبيان + زيت + صلصة الصويا + ماء فاتر + بهارات مشكلة (حسب الرغبة) + ملح + ماجي + 4فصوص ثوم + بصلة وجزرتين وحبة فلفل رومي تقطع شرائح ... كما في الصورة
نضيف الماء الفاتر على المكرونة والزيت والملح ..
نسلق المكرونة لمدة 15 دقيقة
في طاوة اخرى نضع 2ملعة زيت
نضيف البصل ونتركه حتى يذبل ..
وكمان الجزر حتى يذبل ..
الفلفل الرومي حتى يذبل ايضا ..
ثم نضع الماجي والبهارات المشكلة وفصوص الثوم المقطع وقليل من الملح لوجود الماجي ؟؟؟
تترك على النار قليلا بعد اضافة صلصلة الصويا حسب الرغبه!!!
ثم نضيف الروبيان ويترك 5 دقائق حتى ينضج الروبيان....
وهذا شكل الروبيان بعد مرور 5 دقائق........
ثم نضيف المكرونه بعد تصفيتها من الماء .....
ونحركها مع الخضار والروبيان على نار هادئه .....
وهذا شكله النهائي .. وبصحه وعافيه ...