السلام عليكم:
كمبودي بالفلفل الأخضر..أكلتي المفضله..
لنتعرف عليها أكثر:
المقادير:
4 بيض - كاس دقيق - نصف كاس ماء - ذرة ملح - حبة وحده فلفل اخضر رومي اخضر..
نخلط الجميع بالخلاط ..وهذه صورة الخليط وبجانبه الحشوة:
وهنا بعدما قلبنا المقلاة الكهربائية على الخليط لتشكيل الاقراص:
وهنا بعدما تشكل القرص على المقلاة:
وهنا بعدما وضعنا الحشوة على القرص:
وهنا بعدما طويناها من الجانبين:
ثم نطويها بهذا الشكل:
وهذا هو شكلها ( ويمكن تفريزها بهذا الشكل):
وهذا شكلها النهائي بعد اخراجها من الفرن:
