موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: عمل سبرينغ رول بالحشوة الهندية بالصور . اضيفت بواسطة : سمرمرزماني . بتاريخ: 28/07/2010.

 

عمل سبرينغ رول بالحشوة الهندية بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%BA-%D8%B1%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A95.jpg

جايبه لكم اليوم الحشوه الهنديه للسبريننغ رول طعمها لذيذ وان شاء الله يعجبكم

المقادير :

بطاطس مسلوق جيدا (مهرى من السلق)
كزبرة خضراء مفرومة بصل مفروم فلفل أخضر حار
البهارات: كمون - هرد (قليل)-فلفل أحمر حار


الطريقة : نكشن البصل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%BA-%D8%B1%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9.jpg

والفلفل الأخضر ثم نضيف له البهارات ثم البطاطس ثم الكزبرة والملح ونقلبه جيدا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%BA-%D8%B1%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A92.jpg

ثم نبدأ بحشو السبرينغ رول بالطريقة المعتادة كما فى الصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%BA-%D8%B1%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A93.jpg

ثم يقلى ويقدم مع سلطة اللبن الحارة

وهذى صورة السبرنج رول مع سلطة الزبادى الحارة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%BA-%D8%B1%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A94.jpg

وطريقة سلطة الزبادي كالتالى:
فى الخلاط علبة لبن زبادى +حبتين فلفل أخضر حار +ثوم +كم ورقة نعناع مغربى وملح يخلط ويقدم مع هذى الحشوة
وبالهناء والعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%BA-%D8%B1%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A95.jpg

عودة الى وصفات الطبخ