طريقة عمل سمبوسة البف باستري
عجينة البف باستري المربعات اقطعها بالنص مثلثين
واجهز الحشوه وهي عباره عن سكر اسمر وقرفه واذا حبيتي تضيفين جوز
ويمكن تحشينه جبن كيري
واحشي المثلثات واحطها بصينية الفرن وادخلها الفرن
واذا استوت طلعتها من الفرن
وأصب عليها حليب محلى ومكسرات مطحونه
سمبوسة مقرمشه ولذيذه وماتتعب
واذا كنتي حاشيتها جبن كيري فالافضل تصبين عليها شيره بدل الحليب