عندي لكم طريقة مثلثات باالسميد
مررررررررررره ررررررررررررروعه
المقادير:
كاس سميد +كاس دقيق+2فنجان قهوه زيت
وملعقه بكنج بودره وملعقه خميره
تخلط جميع المقادير
ثم تعجن باالماء حتى تصبح عجينه متماسكه
ثم تفرد
ثم تحشى باالتمروالنصف الاخر باالجبن
ثم توضع في القطاعه او تشكل حسب الرغبه ثم تقلي في الزيت
اللي تحشى باالجبن تسقا باالشيره
اللي باالتمر ترش باالسكر المطحون
وبالهناء والعافيه ع قلوبكم