البارحة و جدت ان اواختي قريشلات حلوين وزينين و اكثر بنينين و فكرت ندوقكم منهم بتنزيل المقادير و الطريقة و طبعا الصورة.
نخليكم مع المقادير:
-2بيضات
-كاس و ربع زيت او زبدة مدوبة(حيت بيني و بينكم ما تنكولش الزبدة و ماجاورها ههههههههه)
-2كوؤس سنيدة
-ملعقة كبيرة نافع+شوية ديال حبة حلاوة
-نصف كاس جلجلان محمر
-شوية ديال الملح
-خمارة حمراء
-خميرة العجينة
كيلو دقيق ممتاز
- ماء دافي للعجن
+++الطريقة:
تنخدم البيض مع سندة مزيان و نضيف باقي المقادير حتى نحصل على عجينة بحال ديال الاسفنج ولكن قحة غير شوية عليها.
نخليوها تخمر و من بعد نعمل كويرات و نبسطهم باليد شوية و ندهنهم بصفر بيضة ممزوجة يشوية ديال القهوة و ندردرو عليهم الجنجلان .
ونترك القريشلات يخمرو مرة اخر و من بعد ما يخمرو ندخلهم للفرن
خليكم مع طبسيل دال القراشل لوجدت البارحة:
بصحتكم
نرجس