اسهل واسرع طريقه لكروكيت البطاطس هي دي
المقادير
بطاطس 3 حبه متوسطه
بيضه
بقسماط
ملح وفلفل وبهارات
زيت للتحمير
لحمه مفرومه عصاج
الطريقه
الاول نسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها كويس جدااا
نضيف البيضه والملح والفلفل والبهارات
نضيف شوية بقسماط ونعجن لحد ماتكون عجينه متماسكه وناعمه
نصبعها ونحشيها عصاج ونقلبها في البقسماط بعد ماضيفناله ملح وبهارات
ونحمرها في الزيت
وده الشكل النهائي
طبعا لاحظتوا مافيش بيض قبل البقسماط وده احسن عشان ماتفكش ومش بيفرق في الطعم خااااااالص
والي تعجبها ياريت تدعيلي بتيسير الحال