موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل سلطة الحمص والدجاج المشوي - صورة . اضيفت بواسطة : عزيزة . بتاريخ: 07/08/2010.

 

طريقة عمل سلطة الحمص والدجاج المشوي - صورة


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A.jpg


مكونات سلطة الحمص والدجاج :


علبة حمص مسلوق

حبة فلفل اخضر مفرومة صغير
حبة فلفل احمر مفروم صغير
بصلة صغيرة مفرومة
حبة طماطم مفرومة


طريقة عمل سلطة الحمص والدجاج :


صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية


تتبيلة السلطة :
2ملعقة بقدونس مفروم
2ملعقة كزبرة مفرومة
فص ثوم مفروم
زعتر وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ورشة بابريكا

تخلط مقادير التتبيلة وتترك جانبا

تخلط مقادير السلطة كلها مع بعض وتتبل بالتتبيلة وتوضع بصحن التقديم
ثم يقطع صدر الدجاج المشوي ويزين به الطبق

وصحتين وهنا


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A.jpg

عودة الى وصفات الطبخ