موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: ملفوف صدور الدجاج بالصور . اضيفت
بواسطة : imene022 . بتاريخ: 12/08/2010.
ملفوف صدور الدجاج بالصور
المقادير
صدور دجاج
جبنة موزريلا
فطر
بصل
فلفل
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان
الطريقة :
نفتح الصدور من النص
ونحط عليه ملح من الجهتين
ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزريلا و الفطر
ونحط من كل شي شوية فوق شريحة الدجاج
ونثبته بعيدان الأسنان كما في الصورة
ونجهز الطحين والبيض وبقصم
و نقلي بالزيت
وهذا شكل النهائي
يمكنكم استبدال الحشوة على حسب الذوق