موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: حلا المدلوقه الشاميه بالصور . اضيفت
بواسطة : أين العدل . بتاريخ: 12/08/2010.
حلا المدلوقه الشاميه بالصور
طريقة عمل المدلوقه ---
مكسرات مشكله ----كنافه مطحونه ---شويه سكر وشويه قطر وسمنه
وللمهلبيه -----حليب --خبز توست مطحون ---علبه قشطه ---ماء ورد وشويه قطر لتحلايه المهلبيه او القشطه
طحنا الكنافه حتي تصير ناعمه
بنضع خليط الكنافه على النار وبنحمصه وثم نضع السكر ونحركه حتي يذوب ومن ثم القطر والسمنه ونشيله عن النار ونرصه بالصينيه
بنطحن كميه كبيره فستق حلبي وبنخلطها مع عجينه الكنافه وبتصيرعنا عجينه قابله للفرد نفردها بالصينيه مع شويه قطر
بنضع القشطه عليها بعد ما خلطتها بشويه قطر
وهون بعد التزيين --ارجوا ان تنال اعجابكم
وهاي صحن
وهون الطبقات من الجنب روووووووووووووعه يمممممممممممممممي