موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: سلطة الملفوف الأحمر مع الفراولة والجوز من المطبخ اللبناني . اضيفت بواسطة : طبخ . بتاريخ: 11/05/2011.


 

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر مع الفراولة والجوز من المطبخ اللبناني
How to make a red cabbage salad with strawberries and walnuts from the kitchen of the Lebanese
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/How-to-make-cooking-red-cabbage-salad-with-strawberries-and-walnuts.jpg
صورة سلطة الملفوف الأحمر مع الفراولة والجوز من المطبخ اللبناني
المقادير:
- ملفوف أحمر 400 غرام
- فراولة 100 غرام
- جوز 50 غراما
- بقدونس 20 غرام
- خل أبيض 20 غراما
- عصير ليمون 20 غراما
- زيت زيتون 30 غراما
- ثوم ناعم 10 غرام
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- يقطع الملفوف الى جوانح
- تنظف الفراولة وتقطع الى نصفين
- يقطع النعناع الى قطع صغيرة
- تخلط جميع المكونات بشكل جيد مع زيت الزيتون والليمون والملح
- يوضع الجوز فوق السلطة


عودة الى وصفات الطبخ