موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل بيتزا بشورما اللحم بالصور . اضيفت بواسطة : joudaya . بتاريخ: 22/07/2011.

 

طريقة عمل بيتزا بشورما اللحم بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
صور بيتزا بشورما اللحم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

المقادير لعمل البيتزا بالشاورما اللحم :

حلقات من البصل والفلفل + فصين ثوم
شرائح من اللحم
طماطم + معلقة زيت زيتون
ملح وفلفل ومعلقة شطة وبابريكا ومعلقة كاتشب
زيتون أخضر أو أسود


عجينة البيتزا :

3 كوب دقيق + معلقة خميرة ورشة ملح
معلقة بكينج بودر + 2 كوب زبادى
ماء دافئ للعجن

او ممكن تستخدمين عجينه البيتزا المعتمده عندك

طريقة تحضير بيتزا بشورما اللحم

نحضر الشاورما اولا

نحمر فى الزيت حلقات من البصل والفلفل ومعهم فص ثوم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ننقع مسبقا شرائح من اللحم المقطع رفيع فى ملح ومفلفل وخل لمدة ساعتين ثم ننزعة من التتبيلة وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة على درجة عالية ثم نحمرة مع البصل والفلفل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

نحضر صوص البيتزا نسلق الطماطم لمدة 5 دقايق ثم ننزع منها القشر ونضعها فى الكبة مع فص ثوم معلقة زيت زيتون وملح وفلفل ومعلقة شطة وبابريكا ومعلقة كاتشب ونخلطهم فى الكبة او الخلاط

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

نحضر عجينة بيتزا

3كوب دقيق وعلية معلقة خميرة ورشة ملح ومعلقة بكينج بودر و2 كوب زبادى وماء دافئ للعجين ونعجن جيدا ونفرد العجين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ونضع عليها الطماطم وخليط اللحم والزيتون

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

والجبن اى نوع لديك (شيدر - موتزريلا - رومى)

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة

وتقدم بالعافية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Fajita-Pizza-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

الوصفة مترجمة من موقع My story in recipes

عودة الى وصفات الطبخ