المقادير
ا_كاس طحين كويتي
ا_علبة زبادي
ملعقة خميرة فوريه ناعمة
من كوب الى كوب ونصف ماء دافي على حسب الحاجة
الطريقة
نضع علبة الزبادي على كاس الطحين الكويتي
ونضع كدالك الخميرة الفوريه والماء اضعه بتدريج
الين تصبح العجينه متوسطه اليونه
ونغلفها بالبلاستيك ونضعها في مكان دافئ
ونتركها ساعة تتخمر
بعدها نبداء في القلي بعد ان يسخن الزيت كويسبعد الانتهاء من القلي نجهز الطبق وبكذا نضيف اليه مانرغب اليه من عسل النحل او الشيرة او ماترغبين فيه