موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل كنافه بالقشطه بالصور .. Kunafa . اضيفت بواسطة : زوجي يحيى . بتاريخ: 23/07/2011.


 

طريقة عمل كنافه بالقشطه بالصور .. Kunafa
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa8.jpeg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa9.jpeg

نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها تكون قشطه طازجه اوتخلطي
2ملعقه نشاء
2ملعقه دقيق
4ملاعق حليب
1/4ك سكر واذا تبغي تزيدي
2كاس ماء وفانيلا
تخلط مع بعض وتوضع على النار تثقلواذا تحتاج ماء زيديها
تكون مثل كذا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa.jpeg

نفرك 1/2كيلو من الكنافه او اقل على حسب الصنيه
بالزيت حتى تتشرب لان الزبده تحترق و يطلع لها ريحه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa2.jpeg

نرص في الصينيه حبات الكاجو كا زينه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa3.jpeg

ونضع الكنافه برفق على الكاجو ونضغط عليها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa4.jpeg

نضع على الكنافه القشطه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa5.jpeg

ونغطي القشطه بالكنافه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa6.jpeg
وتدخل الفرن حتى تحمر وتسقى بالشيره بارده على طول

وتقلب الكنافه بالقشطه في صحن التحضير وترش بالشيره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa7.jpeg

شوفوا الكاجو كيف طلع

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa8.jpeg

الكنافه بالقشطه من الداخل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-Kunafa9.jpeg


عودة الى وصفات الطبخ