موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل كنافه نابلسيه.. حلويات رمضان .. ramadan recipes . اضيفت بواسطة : زوجي يحيى . بتاريخ: 23/07/2011.

 

طريقة عمل كنافه نابلسيه.. حلويات رمضان .. ramadan recipes
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes4.jpeg
نضع في زبديه قليل من الزيت وملعقه من السمن النباتي وقليل من صفار الزعفران ونخلطهم مع بعض

 ونضع عليه الكنافه

وتفرك حتى تتشربه وتاخذ اللون

 ونرص الكنافه في الصنيه
ونضع عليها جبن عكاوي
((الجبن العكاوي شديد الملوحه لزم ينقع في ماء اكثر من مره حتى يغسل من الملح))
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes.jpeg

بعد كذا ممكن انك تدخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وتذوب الجبنه واذا خرجتيها تقلبيها وتسقيها شيره

 او

 تغطيها بطبقه رقيقه من الكنافه وتخليها الفرن
 مثل كذا
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes2.jpeg
وبعد النضج تقلب الكنافه النابلسيه وتسقى شيره
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes3.jpeg

شوفوا كيف الكنافه النابلسيه من الداخل
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes4.jpeg

اممممممممممممممممم

عودة الى وصفات الطبخ