موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: حلى الجوري بقوالب السيلكون روعه وفخامه في التقديم . اضيفت بواسطة : smt . بتاريخ: 27/07/2011.

 

حلى الجوري بقوالب السيلكون روعه وفخامه في التقديم
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711130232crl2jdxyjoefja5jd.jpg

حلى الورد الجوري شكل مميز وطعم جنان ...


المقادير والطريقة




اولا/ تذوبي 4 حبات جالاكسي سادة في حمام مائي حتى تسيح تماما ..


http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711140241r2r8341x0cs0.bmp



ثانيا/ تجهزي قوالب السليكون بشكل ورد او جوري وتدهنيها بالجالاكسي

وتدخلينها الى الفريزر حتى تجمد

http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711140251sx47dh5y2vo.bmp



ثالثا / في الخلاط تضعي علبة كبيرة حليب محلى مركز + 6 حبات جبن كيري ثم تضعين

في كل قالب ملعقتين من الخلطة ...


http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711140250qkrsy9b447p.bmp

رابعا / تقطعي كيك سويسرول كاكاو حلقات رفيعة وتصفيها على الخلطة داخل القوالب

http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711140228805xkc4ruf.bmp

http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/0227111402315k8q1h67.bmp

خامسا / تضعي في تيفال تقريبا 4 علب بسكويت اوريو + كاس حليب سائل وتقلبينها

ع النار حتى تصبح لديك عجينة متماسكة .. ثم غطي القالب بالكامل بهذه العجينة

لتغلقي القالب ..


http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711140252o2kpb8cdlynl5jmtlci.bmp

http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711140241u8nkol6w128hdk.bmp



سادسا / ادخليها الى الفريزر حتى تجمد وتتماسك .. ثم عند التقديم انزعي قالب

السليكون برفق .. وضعيها في قوالب التقديم او حسب ماترينه مناسبا وقدميها مع القهوة ..

وهذه صور نهائية


http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/27/photo/022711140208ow7330vu0bu5.jpg


فمان الله


عودة الى وصفات الطبخ