السلاااااااام عليكم يا حلوين وكل سنه وانتو طيبين
اليوم بحط لكم طريقة مقلية امي الله يخليها لنا
المقادير
٣ ك دقيق
٢ك الا شوي ماء
٣ فنجان قهوه حليب نيدو
١ بيضه
رشه ملح
ملعقة اكل خميره
ملعقة اكل جبنة كرفت السايله او اي نوع
وهنا اثناء العجن
وخليتها تتخمر ساعتين وبعدها قليتها وهذي النتيجه
وطبعا مع سلطة الكراث وطريقتها
حزمه كراث
حمر (تمر هندي ) منقع في شوية مويه
نطحن الكراث مع موية الحمر المركزه ونحط ملح وفلفل وشوية شطه حااااااره
وياااااعيني بالعافيه عليكم
ادعو لامي الله يسعدكم عسا الله يشفيها الغاليه