فطاير هذا غير شكل وطعم والاحلي تفريوانه وقت ما تحبي طلعية واقلية واحشية
واليكم المقادير
2 كاس دقيق بر
حبة بيضة
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ملاعق حليب بورة
واربعه ملاعق جبن سايل
كاس ماء علي حسب العجينة مجرد تكون عجينة ممتاسكة تخلية
تخمر نصف ساعة
بعدين تفرديها وقطعيها دوائر وبرضوا خلية تخمر عشرة دقايق
وممكن تحطية بالفريزا ومتي ما حبيت اقلية واحشيها
بعد التخمير اقليها
وبعد القلي احشية باللي تحبين ممكن تونة وممكن جبن وممكن دجاج مع الخضار
الحشوة ممكن تونة وبصل وملعقة مايونيزا وبقدونس
رشة ملح وفلفل اسود
وسويت منها فرموزة للمبدعة لوتس الله يوفقة ويسعدها يارب كانت لذيذة
واتمن لكم الصحة والعافية
والله يقبل منا صيامنا وصلاتنا
ويغفرا لنا ويرحمنا