موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: وريدات بالعسل والكوكو .. حلويات مغربية خفيفة للشهر المبارك من مطبخي . اضيفت بواسطة : عفيفة الروح . بتاريخ: 03/08/2011.

 

وريدات بالعسل والكوكو ..حلويات مغربية خفيفة للشهر المبارك من مطبخي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A6.jpg

- المقادير-

250 غ زبدة
ربع لتر ماء
شوية ملح
الدقيق حسب الخليط

كوكو مبشور للتزيين
عسل

-الطريقة -

نخدم الزبدة حتى تصبح مثل الكريما نضيف الماء والملح

و نضيف الدقيق شوية بشوية حتى تجمع العجينة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A.jpg

نأخذ قطعة من العجينة
نرش الدقيق
ونمددها بالمدلك حتى يصبح سمكها رقيقا
نقطعها بالجرارة شرائط
ونلفها على اصبعين حتى نحصل على هاد الشكل اللي فالصورة
 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A5.jpg

نقليها في حمام زيت ونضعها في العسل
ثم نرشها بالكوكو

هذا شكلها وريدات بالعسل والكوكو النهائي
 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A6.jpg

 وهذا الشكل النهائي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A7.jpg

 بالصحة والراحة

عودة الى وصفات الطبخ