السلام عليكم
هالوصفة حلوة ولذيذة
واحيانا كنت اسويها بدون عجينة بعد تطلع لذيذة
كنت احطها بالفرن مع الدجاج المشوي بس اخليه في الربع ساعة الاخيرة
يالله بسم الله نبدا
هذي الجبنة
ضفت عليها الشبث
نقطعها
الفلفل كانت شالة بذوره وقليته شوي بالزيت
حشيته بالجبنة
وكنت مجهزة العجينة قبل لا ابدا بقلي الفلفل
ومكوناتها
كوب طحين
ملح
حبة سودا
ملعقة ونص زيت نباتي
ماي دافي حسب العجن
بعدما ارتاحت
فردتها وقطعتها بالطول وبديت الف الفلفل المحشي
وبعدين بدينا نلف العجينة
ندخلها الفرن الحار لمدة عشر دقايق او ربع ساعة
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة