موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل فطيرة الخضار بالصور . اضيفت
بواسطة : أم لمــار . بتاريخ: 17/01/2012.
طريقة عمل فطيرة الخضار بالصور | موقع موسوعة الطبخ
[CENTER]
how to cook Vegetable pie | arabic cooking encyclopedia
لقيت طريقة هآلعجـينه آلسآيله بمنتدى ثآني ۉيمگن گمآن تگۉن هۉن
ۉآضفت ع آلعج’ـينه خضآر ۉطلعت مرره ح’ـلۉۉه ..
آلمقآدير:
( أ )
گآس ۉربع مآء
نصف گۉب زيت
م بيگنج بۉدر
م خ’ـميره
3 م ح’ـليب بۉدره
بيضه
م ملح
ذرة سگر
( ب )
گۉب ۉنصف دقيق
( ج )
بصله مفرۉمه
بقدۉنس مفرۉمه
ۉ2 فلفل ح’ـآر مقطع قطع صغ’ـيره
بطآطس مقطع مكع’ـبآت صغ’ـيره
ح’ـبه طمآطم مقطعه صغآر
ح’ـبه فلفل رۉمي مقطعه
ج’ـبن كيري أو مثلثآت مقطع مربع’ـآت
آلطريقه :
آخـلطي آلمقآدير ( أ ) في آلخـلآط ۉصبيهآ ع آلدقيق ..
حطي عليهآ آلمقآدير ( ج )
ۉحـرگيهآ ۉصبيهآ في صينيه
رشيهآ بهآرآت ۉدخ’ـليهآ آلفرن من تحت ۉبعدين حمريهآ ..
طبعآ من لذآذتهآ سۉيتهآ آگثر من مره ..
محـبتكم : ام لموور
[/CENTER]