how to make a Desserts | arabic cooking encyclopedia
سويت حلا احبه موت فخم وشيك وذوق كانه جاهز وسهل ولذيذ ويواجه وبقوة
واتمنى يكون الحلى جديد عليكن
المقادير لعمل الحلى :
الطبقة الاولى :
كأس وربع حليب جاف محموس
5بيضات وفانيليا
1ملعقة كبيره بكنج بودر
نص ملعقه كبيرة نسكافه
12كوب زيت
13كوب سكر
نخلط جميع المقادير في الخلاط
ونصبه في صينيه وسط وندخله الفرن على نار متوسطه حتي يستوي تماما
الطبقة الثانيه :
1بيالة حليب 1بيالة سكر
12حبات كيري نخلطها بالخلاط
اول ماتستوي كيكة الحليب نصب خلطة الكيري على الكيكة
وهي حارة ونخليه بالفرن وهومطفي لما تجمد الطبقة الثانيه
ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما
الطبقة الثالثة :
كاس ونص ماء
3ملاعق حليب جاف
2ظرف كريم كراميل
3ملاعق شوكلاته مره
نغليه على النار ثم نصبه بحركه سريعه على خليط الجبن
بتلاحظين الكريمه تجمد على طول لان الصينيه بارده
ثم ندخلها الثلاجة تجمد تماما ثم نخرجها
ونقطعها حسب رغبتك واحط حبات القهوة
او حبات شوكلاته هيرشي
انا احب هذي القطاعه مقاسات عملت بالصغيرة
انا دايم ادبل المقدار واحطه في صينيه كبيرة لان التقطيع
يقلل من الكمية
اليكم صور الحلى الير شكل وان شاء الله راح يعجبكم حلاي
