موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل الارز بالحلبة اللذيذ ونكهته مميزة بالصور . اضيفت
بواسطة : ابداع تونه . بتاريخ: 14/02/2012.
طريقة عمل الارز بالحلبة اللذيذ ونكهته مميزة بالصور| موقع موسوعة الطبخ
الارز هذا بعد ذقتة عند بنت جيرانا بصراحة طعم جديدوغريب بنسبة لي
وعملته وريحتة كانت مميزة
الارز بلحلبة
نكشن بصل في شويت زيت وورق غار وقرفة وهيل مثل كداا
ونستمر بتحريكهاا ونضع بعد ذالك ملعقة صغيرة من الحلبة الحبيبات
ونقلبها مع البصل
نهرس 3فصوص توم ونضعها ونحركهاااا
نضع طماطم وفلفل رومي مقطع مكعبات مثل كداااا
نحركها ونضع مكعبين ماجي ونضع مقدار من الماء ونضع الارز المنقوع ونتركها
على نار هادية جدااا حتى يستوي
وهذا شكل الارز بعد ما استوى
شوفو حبة الحلبة هناااا
ملاحظة .. كل كوبين من الارز ملعقة صغيرة من الحلبة ...
وهني وعافية عليكم