موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل ايدام كيجاب الدجاج اندونيسي بالصور . اضيفت بواسطة : رويال العمر . بتاريخ: 14/02/2012.

طريقة عمل ايدام كيجاب الدجاج اندونيسي بالصور | موقع موسوعة الطبخ

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8c972bc0d14b2bf6b13025afdde21c8c.jpeg

علمك طريقه ايدام اندونيسي مرررة سهل وسريع ولذيذ اسمه( ايدام كيجاب)
راح اعلمك الطريقه خطوه خطوة
المقدير هي دجاج واحد -بصل -ثوم - طماطم -ماجي مرق دجاج -فلفل اسود ملعقه كبيرة وفلفل ابيض - صلصة الصويا المعتدله -بودره جوز الهند
الطريقه اول نحمس البصل مع الزيت

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bf68fd22470156f49ea752bd17f0db16.jpeg

بعدين نحط الثوم المقطع شرائح صغيرة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1e0300ea653e4c3963ae9a7c4b35511d.jpeg

نضعه على البصل المكشن

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e64720cfb0477c73128565c32ddefb59.jpeg

ثم نضع الدجاج بعد غسله جيدا في القدر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/68c54ba8a073fedc8d5ae01839683b33.jpeg

بعد ذلك نحط الطماطم المقطع مربعات مع مكعب ماجي وملعقه كبيرة فلفل ابيض وملعقه كبيرة فلفل اسود ونغطي القدر الين مايستوي الدجاج تقريبا ربع ساعه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5bb1ad41cb78f218db2a30337a884a9b.jpeg

اذا استوى الدجاج نضع صلصة الصويا تقريبا من 5الى 6 ملاعق كبيرة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fa13c73e2b4e313027ac8b863713216b.jpeg

اخر شي نحط الجوزالهند الناعم البودرة من اربع الى خمس ملاعق انا احطه من غير ماذوبه بلمويه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f2663aeaa229445329d7a792b0a9c8ad.jpeg

وهذا شكل الصلصه الصويا والجوز الهند البودرة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ef866907c374031b1bbeeb8d28fc1754.jpeg

وهذا شكل الايدام بنهايه

عودة الى وصفات الطبخ