موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل شوربة العدس الأحمر باللحم . اضيفت بواسطة : مذهلة . بتاريخ: 14/02/2012.

شوربة العدس الاحمر باللحم


المكونات

عدس احمر

لحم مقطع


قزبرة ومقدونس مفرومين وقليل من الكرفس


فلفل احمر حلو

فلفل اسود

ورق غار

كمون

ملح
زنجبيل

كركم وزعتر
بصل مفروم
معجون طماطم
زيت زيتون


نقلبهم على النار


يضاف مقدار من الماء حتى الغليان

يضاف العدس



نتركه حتى يتخثر

وتقدم


يمكن اضافه عصير ليمون حامض او زيت زيتون عند التقديم