عنوان الوصفة: كيفية عمل كبة الرز بالصور . اضيفت بواسطة : جنانها . بتاريخ: 24/02/2012.
كيفية عمل كبة الرز بالصور
cook to learn | how to cook a kubba rice | arabic cooking recipes
طبعا الماء نحتاج الي 4اكواب من الماء وكوب واحد من الرز المصري
1-نحمس بصل وثوم ومكعب ماجي حتي يلين ثم نضع الرز المصري ويقلب حتي يجف
2- نضع كاس ماءعلي الرز ونحرك حتي يجف
نضع كاس ماء الثاني ونحرك حتي يجف ونضع كاس ماء الثالث ونحرك حتي يجف
3- نضع كاس ماءالرابع ونضع عليه شوي فلفل مجروش او اسود ونحرك حتي يجف وينضج
4- نضعه في صحن ونضع عليه شوي بقدونس وشوي ملح اذا احتاج
ونحركه ونغطيه ندخله الثلاجه حتي يبرد تمام
5- نكوره ونضع ع جبن كيري مقطع مربعات ونكورها
ونغمسها بالبيض وبالقسماط وندخلها الفريزرحتي تتماسك
ويقلــــي وبالعافيه