موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: كيفية عمل كبة الرز بالصور . اضيفت بواسطة : جنانها . بتاريخ: 24/02/2012.


 

كيفية عمل كبة الرز بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
cook to learn | how to cook a kubba rice | arabic cooking recipes
طبعا الماء نحتاج الي 4اكواب من الماء وكوب واحد من الرز المصري

1-نحمس بصل وثوم ومكعب ماجي حتي يلين ثم نضع الرز المصري ويقلب حتي يجف

2- نضع كاس ماءعلي الرز ونحرك حتي يجف
نضع كاس ماء الثاني ونحرك حتي يجف ونضع كاس ماء الثالث ونحرك حتي يجف

3- نضع كاس ماءالرابع ونضع عليه شوي فلفل مجروش او اسود ونحرك حتي يجف وينضج

4- نضعه في صحن ونضع عليه شوي بقدونس وشوي ملح اذا احتاج
ونحركه ونغطيه ندخله الثلاجه حتي يبرد تمام


5- نكوره ونضع ع جبن كيري مقطع مربعات ونكورها
ونغمسها بالبيض وبالقسماط وندخلها الفريزرحتي تتماسك

ويقلــــي وبالعافيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg




عودة الى وصفات الطبخ