cook to learn | how to make a Mint sauce | arabic cooking recipes
المقادير:
ملعقتا طعام من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقتا طعام من النعناع الطازج المفروم.
الطريقة
تصفى عصائر الشواء الموجودة في صينية خبز اللحوم وتخلط مع عصير الليمون والسكر. يضاف إليها نصف كوب من الماء الساخن. إذا كانت الصلصة ملتصقة بالصينية، عليك تحريك الصلصة جيداً حتى تسخن ومن ثم خلطها مع النعناع.