cook to learn | how to make a Caramel sauce | arabic cooking recipes
مقادير صلصة الكراميل
كوب من الكريما الطازجة السائلة
كوب من السكر
ملعقتا طعام من الزبدة
طريقة تحضير صلصة الكراميل
يذوب السكر في قدر ليصبح بلون الكاراميل.
تضاف الكريما الطازجة تدريجياً ويتابع التحريك بملعقة خشبية للحصول على صلصة كاراميل ناعمة ولامعة.
تضاف الزبدة وتخلط مع الصلصة.
تترك الصلصة لتبرد وتتكثف أكثر.