cook to learn | how to make a sugar sauce | arabic cooking recipes
مقادير صلصة قطر السكر
كوبان من السكر
١.٥ كوب من الماء
ملعقة طعام من عصير الليمون
ماء ورد وماء زهر
طريقة تحضير صلصة قطر السكر
يحضر القطر بتذويب السكر في الماء فوق نار متوسطة وغليه لمدة ١٠ دقائق
يضاف عصير الليمون ويتابع الغلي لبضع دقائق إضافية، ثم تطفأ النار
يضاف ماء الورد وماء الزهر
توضع القدر في وعاء من الماء البارد حتى يبرد القطر