موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: عمل فطائر طريه وسريعه و كروسان بأكثر من حشوة بالصور . اضيفت بواسطة : MooN light . بتاريخ: 22/04/2012.

عمل فطائر طريه وسريعه و كروسان بأكثر من حشوة بالصور

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157c0cfbd2.png

الطريقة :
حلقات خبز توست (ابيض - اسمر )

كل شريحه خبز بتطلع لك حلقتين ..
وباقي الخبز اطحنيه ثم جففيه واستخدميه بقسماط

-شرائح جبن شيدر

-حلقات سجق جاف او ببيروني
الببروني هو لحم بالتوابل وهو ايطالي
مخصوص للبيتزا وعاده يصنع من لحم البقر

جبن موزريلا + بابريكا + زعتر
جبن سايل ..

الطريقه :
ناخذ حلقه خبز ( ابيض - او - اسمر ) ونقطعها دوائر

ندهنها بشوية جبن سائل .. ثم حلقه جبن شيدر

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f915456d4d98.png

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f91545814a14.png

ثم حلقه ببيروني .. واخيراً جبن الموزريلا
هنا خلطت جبن الموزريلا مع شوية بابريكا وزعتر

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f915459250f2.png

نصفهم في صينيه .. و على طول ع الفرن

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f91545b48360.png

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f91545a24bd6.png

اذا كان يضايقك الدهن بمنديل اضغطي ع الفطاير ع الخفيف عشان يمتص الدهن الزائد

الكروسان

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157bc58e5e.png

كروسان جاهز اخدتوا من بنده

جبن شيدر شرائح ..

ببروني مشوح ع النار بدون زيت ( لانه فيه دهن )

خس

مرتديلا

الطريقه
( كروسان المرتديلا )

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157bd9d42e.png

نفتح الكروسان من النص بس مانوصلها للاخير ( يعني تكون من الاخير ماسكه في بعضها )
نضع شرائح الخس ثم المرتديلا ثم الجبن ..

( كروسان الببروني )

نفس خطوات كروسان المرتديلا بس نستبدل المرتديلا بالببروني

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157be9cd4b.png

والنتيجه الفتاكه

http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/0/3/9/1/9/4f9157bfad9ad.png

وبالهنا

عودة الى وصفات الطبخ