موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: كوكيز ساندوتش . اضيفت بواسطة : دانة البحرين . بتاريخ: 30/05/2012.


 

sandwich cookies recipe
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%AA%D8%B4.jpg

طبقنا اليوم
carrot cake sandwich cookies

1 ونص كاس طحين
1 م ص
نص م ص بيكربونات الصودا
نص م ص ملح
قالب زبدة 100 غرام
ثلت كاس + 3 م ك سكر
نص كاس + 2 م ك سكر بني
نص م ص فانيلا
بيضه كبيره
1 كاس جزر مبشور
نص كاس شوفان

نسخن الفرن .. ننخل المواد الجافه ..

بالخلاط نخلط اولا الزبدة مع السكر ثم البيض والفانيلا
حتي ينفش الخليط

ثم نضع الطحين والشوفان والجزر

انا استخدمت ملعقة الايسكريم بس صار الكوكيز جدا كبير
انا افضل تستخدمون الملعقة الصغيره للحلى علشان الحجم يكون اصغر


كريمة الجبن

13 ونص حبة جبن كيري كريمي بحرارة الغرفه
اصبع زبدة 100 غرام
1 ك سكر ناعم
1 م ص فانيلا

بالمضرب الشبك نضرب اول الزبدة ثم الجبن حتي يصبح لدينا قوام لين ومتجانس ثم نضع الفانيلا حتي تختفي الفانيلا واخر شي اضع السكر البودره

بعد مابرد الكوكيز احشيها بكريمة الجبن

يم يمي فعلا لذيذ جربوه يابنات



Oreo Cookies كوكيز الاوريو

1 كاس زبدة 200 غرام
1 كاس سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 3/4 كاس طحين
2 ملعقة شاي بيكن بودر
1 ملعقة شاي ملح
1/2 كاس بسكويت أوريو مجروش

بمضرب التغليب اضع الزبدة والسكرحتي يصبح الخليط كريمي ثم اضع البيض والفانيليا

ثم اضع الطحين والاوريو

ثم نضعه بصينية وتدخل الفرن حوالى 8 - 10 دقائق

يم يمي صج لذيذ
بالعافيه عليكم


عودة الى وصفات الطبخ