مقادير وطريقة عمل التوست المشوي
المقادير :
بصل قطع صغيره
جزر مبشور
فليفله قطع صغيره
زيتون قطع صغيره
1 علبة قشطة
جبن شيدر كرفت الحجم الصغير ( علبة ونص العلبة الثانية )
جبن كريمي المراعي ( ملعقة كبيرة واحدة )
بهارات
توست
الطريقة :
نشوح البصل على النار مع الزيت لحد ما يذبل
أضيف الجزر + الفليفله + الزيتون + البهارات
اغطي القدر وأخليهم لحد ما يستوون
كذا تكون الحشوة جاهزة
أخذ طاسة كبيرة وأبشر جبن كرفت الشيدر
وأضيف علبة قشطة كاملة
وأضيف الجبن الكريمي المراعي
وأضيف الحشوة وهي ساخنة عشان يذوب الجبن
وأخلطها زين
أخذ التوست وأقطعه على شكل مثلث واحط شوي من الخلطة وامسحها زين على كامل التوست
أدخلهم الفرن ويكون مشغل من فوق وتحت أحمر التوست شوي من تحت ومن فوق
وبالعافية